"Топят" за Docker...

"Девопсы", т.е. автоматизаторы развертывания -- финальной стадии софтостостроительного производства, постоянно "топят" за Docker. С Docker ситуация типовая для опенсурсного базара: прежние ветки/версии забрасываются, если надо "починиться", т.е. исправить ошибку прежней версии, то обновляйтесь до последующих. И сломайте что-то новое.

На уровне ядра Linux такое тоже происходит, но реже. А вот недавние выпуски патчей для Windows XP, снятой с поддержки несколько лет назад, в мире "швабоды" вообще не имеют аналогов.

Мне по поводу Docker сказать нечего, контекст продукта другой, использую "хардкорные" make, msbuild и несколько коротких (сотня-другая строк) batch-скриптов, причем даже не PowerShell, а просто DOS, которые делают все: построение системы, компоновку дистрибутивов и развертывание на серверах, включая базы данных. Поэтому будьте умными и учитесь на чужих ошибках: профужасы про Docker на Хабре.